Читать далее
Рецепты

Инвертный сироп (тримолин) и глюкозный сироп – в чем отличие?!

Инвертный сироп (тримолин) и глюкозный сироп – в чем отличие?! Всем кондитерам необходимо четко понимать, что сироп инвертный (тримолин) и сироп глюкозы –...

Читать далее

Читать далее
Рецепты

Муссовый десерт с манго

Когда на улице морозный январский вечер, хочется побыстрее спрятаться в теплом уютном доме, где Вас окружат любимые родные. Только они смогут Вас порадовать своей...

Читать далее